Vacuüm is een techniek die wij inzetten voor het toevoegen van opgiet aan potten. Om voldoende capaciteit vacuüm te hebben heeft Ruiten Foodpack een nieuwe vloeistofring vacuümpomp geplaatst.
Deze installatie wordt gekoeld met water uit ons regenwater bassin, met als grootste voordeel: geen verbruik van milieubelastende smeerolie, en een behoorlijke reductie op energie verbruik.
Met een opslagcapaciteit van 500.000 liter regenwater kan Ruiten Foodpack probleemloos de warme en droge zomermaanden overbruggen. Daarnaast zetten wij dit water ook in om andere processen in ons bedrijf te koelen, zoals onze pasteurisatie tunnel en de stoom-sluitmachine.
